7月18日上午，2012中国·张家口坝上蔬菜节在张家口市坝上蔬菜大县张北县隆重开幕。在开幕式上，张家口市蔬菜产业商会暨坝上蔬菜产业集团正式揭牌，北京和张家口农口部门签署了京张农业协作产销对接协议，现场签约农业合作项目43个，总投资67.73亿元。

做响“坝上蔬菜”品牌

据介绍，本届蔬菜节以“绿色健康、合作共赢”为主题，由张家口市人民政府、中国蔬菜流通协会共同主办，旨在建立产销面对面直接对接洽谈平台，大力宣传“坝上蔬菜”品牌标志，通过客商对张家口坝上绿色蔬菜种植过程、加工环节的实地了解、亲身体验，推进张家口与全国各地在蔬菜及农产品生产加工销售领域的合作。

近年来，张家口以构建京津地区重要的蔬菜基地为目标，以绿色有机为方向，努力实现蔬菜种植由大路菜向精细菜、露天菜向设施菜、季节性生产向全年生产、无公害向绿色有机“四个转变”。全市蔬菜种植面积发展到140多万亩，蔬菜种类发展到36个系列400多个品种，产量保持在560多万吨。最近，沽源、康保、崇礼、尚义、张北等5个县被选定为全国580个蔬菜产业重点县。

坝上蔬菜直供北京超市

目前，张家口蔬菜产业拥有市级重点龙头企业35家，拥有市级农民专业合作社83家，蔬菜专业村发展到1200个，组建了张家口市蔬菜产业商会，“张家口坝上蔬菜产业集团”，强势经营“坝上蔬菜”品牌。

根据统计，坝上蔬菜在北京的年销量240多万吨。今年该市在现有50多家蔬菜专业合作社与北京30多家超市、分销店成功对接基础上，加大与北京物美、超市发、华联、京客隆、沃尔玛、家乐福等大型超市及社区直销店的对接力度。截至目前，已在北京市建设直接配送中心2个、超市专柜79个、社区直销店118个，年内直供北京超市蔬菜总量预计可达35万吨。

品质优良成为畅销法宝

目前，张家口市蔬菜优良品种应用率达到98%以上。张家口市强化从原料、中间产品到餐桌的每一个环节的安全和管理控制，建立了农业投入品生产经营单位和蔬菜生产基地备案制度、质量安全溯源制度、质量安全监管问责制度，执行了“产地抽检、客商自检、市场严检”三环相扣的检测制度。加大绿色蔬菜、有机蔬菜认证力度，建立绿色有机蔬菜生产质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，全市有9家企业或合作社的18种蔬菜产品获得绿色食品证书，有机蔬菜认证7032.25亩。目前，张家口市140万亩无公害绿色蔬菜已陆续上市，从7月1日起，张家口市全面启动坝上蔬菜直供北京超市工作，同时启动了2012年蔬菜运销“绿色通道”，期限为4个月，期间，整车装载蔬菜的运销车辆在张家口市管理的国省干线各路桥收费站全部免费通行；装载蔬菜的车辆达到该货车核定载重量或达到装载容量80%以上在该市境内高速公路免费通行。(记者张岩、刘雅静)

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