1、锌zn生长营养素
锌分布在人体所有的组织器官,在肝、肾、肌肉、网膜、前列腺内的含量为高。锌对生长发育、智力发育、免疫能力、物质代谢和生殖功能等均具有重要的作用。同时,锌还能维护正常的味觉、嗅觉,促进食欲;促进维生素a的吸收,有利于维持视觉和皮肤健康。
锌的优质来源:牡蛎、扇贝、肉类、动物肝肾、鸡蛋、大白菜、黄豆、白萝卜、小麦、玉米、芹菜、扁豆、胡萝卜、南瓜
2、铜cu活力营养素
铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及大脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要作用。同时,铜对血红蛋白的形成起活化作用,能够促进铁的吸收和利用。铜元素可抑制癌细胞的生长。
铜的优质来源:动物肝脏、鱼类、虾、蟹、谷物、牡蛎、莲子、大豆、黑芝麻、葵花子、花生酱、红糖
3、铁fe造血营养素
铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成以促进造血,由于铁担负着氧和二氧化碳的运输工作,如果含量不足,运载氧能力受到阻碍,就容易造成贫血。铁也能起到抗疲劳的效果,膳食中补充铁之后,人们的体能、情绪和注意力集中程度都有所改善。
铁的优质来源:绿色蔬菜,动物血,动物肝脏如肝、心、肾,瘦肉,蛋黄,黑木耳,海带,紫菜,蛤蜊和牡蛎
4、碘i智力营养素
碘是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。碘也是合成甲状腺激素不可缺乏的重要元素,甲状腺激素具有影响肌体代谢、生长发育,特别是脑发育的生理作用。因此,如果甲状腺功能异常,分泌激素过量或不足,势必对机体的代谢、生长发育和智力发育造成很大影响,导致种种疾病的发生,如较常见的甲状腺肿大。
碘的优质来源:海带、紫菜、海鱼、虾、蟹、贝类、海蜇、龙虾
5、硒se防癌营养素
硒是一种抗氧化剂,适量补充能起到防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,防癌抗癌等作用。
普通人缺硒,身体患肿瘤的几率会大大增加。在与肿瘤的对抗中,硒具有举足轻重的作用,有着“抗癌之王”的称号。肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象,同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要因素之一,而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫,因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。
来源:中国江苏网
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