高温食品易变质 购存食用多留意
2024-05-02 17:51 5433
3日,福州消费者侯先生在二环路一超市购买猪肉,价格18元。当晚,他发现肉有异味,要求商家退货并赔偿100元,商家称其销售的猪肉合格,出现异味不排除是天热而侯先生又存放不当所致。经鼓楼12315调解,商家同意给消费者退货。
进入7月,福州“高烧”不退,福州鼓楼工商部门发布夏季食品安全消费警示:天气炎热,各种细菌繁殖快,生鲜食品特别是肉类、禽类、水产品、奶制品等易腐烂变质,消费者必须加强防范,正确购买、存储好生鲜等食品。
夏季购买食品,消费者要尽量多了解一些鉴别方法,增强防范能力;购买食品要到正规的超市、环境卫生条件较好的食品经营门店,要注意食品经营门店有无食品流通许可证、营业执照等证照;购买肉类、禽类、水产品、奶制品等部分需要低温保存的食品,要看商家是否有相应的冷藏储存设备;购买食品时,要查看生产日期、保质期等,并仔细检查质量,不要贪便宜买疑似变质的食品;要保存好购物小票,如果不慎买到不合格食品应及时拨打12315进行投诉或举报。
来源:福建日报(福州)
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