5月以来，广州的气温不断上升，闷热高温的天气直接带动了各种花茶的热销，特别是菊花、桂花、金银花、熏衣草、百合、柠檬片之类的花茶，具有清热解毒、生津止渴等功效，几元至几十元一袋的适中价位，受到了市民的欢迎。近日，记者走访广州茶叶市场和各大商超发现，花茶种类繁多，购买者络绎不绝，销量十分可观，茶商忙得不亦乐乎。

夏季花茶销量渐增

花茶是以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯及符合食用需求、能够吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶是集茶味与茶香于一体的茶中珍品，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。花茶不仅有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康。

根据个人体质对症饮用的花茶，可以提高身体免疫力。最重要的，根据不同的配比，花茶的妙用还不止一种。无论是提神醒脑，又或是美体瘦身，甚至是保健养生，清新的花茶都能做得到。

在茶叶市场，记者看到，很多茶叶商家正在忙着进货、发货，陆续有消费者进入店内选购花茶。

一家茶叶店的销售员告诉记者，目前，市场上的花茶主要有：茉莉、菊花（白菊、野菊）、康乃馨、金银花、玫瑰等，并且拥有非常广的消费群体，来购买花茶的消费者主要以年轻女性和一些老年人为主。由于不同的鲜花或者植物具有独特的作用，如美容护肤、排毒清肠，且香气扑鼻，再加上朵朵香花漂浮于水中赏心悦目，因此花草茶特别受女性的喜爱。而中老年人常常选择熏衣草茶来帮助睡眠等。

一位自称经常饮用花茶的女士说，“虽然是时尚饮品，但花草茶的价格并不贵。一般来说，都是论‘两’销售的，每包2两多，价格在8元到15元。我平时就很爱喝茶，夏天来了，多喝点花茶能防暑降温，安神养性，对身体还是很有好处的。”

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