端午节本来不是能令菜价出现“节日效应”的时段，然而今年节前蔬菜价格却连日猛蹿。连日来的阴雨天气是菜价大涨的推手，半个月内，油菜、香菜价格整整翻了一倍，地产菠菜的价格则翻到了3倍以上。

一周以来，大连地区的蔬菜价格就一直起伏不定。其中，价格变化最明显的是菠菜。早在6月初，大商集团双兴蔬菜批发市场里，每公斤菠菜的批发价只要1.20元-3元，低时跌到1元/公斤。而昨天，菠菜批发价则是3元-6元/公斤，价格整整涨了3倍。在西岗区长春路附近一家小型农贸市场里，菠菜的零售价为5元/斤。

其他叶菜品种也在时而“发作”的雷雨天里变得命运多舛。双兴蔬菜批发市场里，6月初时油菜、小白菜的价格为每公斤1元-2元，零售市场里价格都在1元或1.50元/公斤，成为市民们盼望已久的“一元菜”。而昨天，该市场油菜的批发价为2元-3元/公斤。香菜的价格变化也颇为显眼。 6月1日，双兴蔬菜批发市场里香菜只要3.50元-6元/公斤，而昨天的价格为6元-8元/公斤。前几天，雨后香菜批发价一度蹿到了10元/公斤。生菜在昨天的批发价为2.50元-3.50元/公斤，一周前的批发价只有2.00元-2.50元/公斤。

目前，地产菜已经大量集中上市。在大连各大批发市场里，本地菜已经可以和外运菜平起平坐，大约各占50%的市场份额。在外运菜中，三成左右来自山东，其余两成则主要是北方菜。眼下，运输成本也已经下降，市民本应吃到低价菜，但是菜价却被天气搅得变幻莫测。降雨和大风让不少农民停止下地摘菜，批发商和零售商去地头拉菜的数量也有所减少，直接导致供应量不足，价格短期波动十分剧烈。如果近期再次出现降雨，菜价恐怕仍然逃不掉“上蹿下跳”的局面。

不过，市场上涨得令人惊心动魄的品种也多限于叶菜。去年一度出尽风头的黄瓜在上周涨得很凶，批发价为每公斤1.4元-3.5元，其中高价位的主要是地产旱黄瓜。昨天，双兴蔬菜批发市场里黄瓜的批发价为每公斤1.00元-3.00元，基本回落至了正常水平。此外，几样四季常青的“家常菜”目前维持着低价位：大白菜为0.80元-1.00元/公斤，萝卜为1.20元-2.80元/公斤，土豆为1.20元-2.30元/公斤，在零售市场里都成为“一元菜”的典型代表。（苏琳）

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