当前，随着夏收进入高潮，夏种、夏管已经提上日程。为加强对夏季主要作物的科学施肥指导，提高肥料利用效率，促进作物增产、农民增收和农业可持续发展，农业部于日前发布了《2012年夏季主要作物科学施肥技术指导意见》。

科学施肥技术指导意见是农业部测土配方施肥技术专家组根据夏季主要农作物需肥特点，以测土配方施肥项目成果为主要依据研究制定的。它针对长江中下游和华南地区双季晚稻、黄淮海地区夏玉米、北方马铃薯以及香蕉、蔬菜等夏季主要作物分类提出了施肥原则，并结合不同区域的土壤特点、不同作物的种植模式和目标产量，分区域、分品种提出了相应的施肥数量、比例及注意事项。

农业部测土配方施肥技术专家组建议，各地要围绕“促增产、提效率、保安全”三大目标，坚持增产施肥、经济施肥、环保施肥，将科学施肥与地力培肥相结合，与高产优质栽培技术相结合，与机械化作业相结合，因地制宜推广深松耕、秸秆还田、土壤改良、施用有机肥等技术，合理运筹肥水管理，指导农民逐步实现施肥数量准确、施肥结构合理、施肥时期适宜、施肥方法得当，不断提高肥料利用率。

2012年夏季主要作物科学施肥技术指导意见

农业部测土配方施肥技术专家组

农业部测土配方施肥技术专家组结合夏季主要农作物需肥特点，运用测土配方施肥项目成果，研究制定了《2012年夏季主要作物科学施肥技术指导意见》，指导各地因地制宜确定不同区域、不同作物经济合理施肥量，优化施肥时期，采用科学施肥方法，提高肥料利用率。

一、北方马铃薯科学施肥技术指导意见

1、施肥原则

（1）增施有机肥，实行有机无机配合施用。

（2）根据土壤肥力状况，可适当调减氮肥用量。

（3）氮肥、钾肥分期施用，适当增加马铃薯生长中期的施用比例和用量。

（4）北方旱区马铃薯的肥料施用应与灌溉技术和综合栽培技术相结合。

2、施肥量及比例

（1）采用喷灌或常规灌溉方式，马铃薯块茎目标产量为2000～2500公斤/亩的地块，亩施有机肥（农家肥）2000公斤，施用氮肥（n）15～18公斤，磷肥（p2o5）6～8公斤，钾肥（k2o）15～18公斤。

（2）采用滴灌方式，马铃薯块茎目标产量为2000～2500公斤/亩的地块，亩施有机肥（农家肥）2000公斤，施用氮肥（n）13～15公斤，磷肥（p2o5）5～6公斤，钾肥（k2o）12～15公斤。

（3）无灌溉条件的地块，马铃薯块茎目标产量为1000公斤/亩的地块，施用氮肥（n）7～8公斤，磷肥（p2o5）3～4公斤，钾肥（k2o）6～8公斤。

（4）采用喷灌和常规灌溉方式的地块，氮肥的30%用做种肥，60%在马铃薯现蕾期施用，10%在盛花期施用；磷肥全部用做种肥；钾肥全部用做基肥或者基追（现蕾期）各50%。采用滴灌技术的地块，氮肥的10%在苗期施用，80%在现蕾到盛花期分次施用，10%在盛花末期施用；磷肥全部用做种肥；钾肥可分次施用，与氮肥施用时间相比，适当后移。采取水肥一体化方式施用的肥料，溶解性要好，忌用含氯肥料品种。

二、蔬菜科学施肥技术指导意见

（一）西北地区加工番茄

1、施肥原则

（1）增施有机肥，实行有机无机配合施用。

（2）根据土壤养分状况，适当调减氮、磷肥用量，提高钾肥在基肥中的比例。

（3）推广膜下滴灌栽培水肥一体化技术，采用膜下滴灌田块，氮钾肥用量比一般灌溉调减1/5至1/4。

（4）在初花期，喷施硼肥。在结果初期，追施或者喷施钙肥。

2、施肥量及比例

（1）采取沟灌，目标产量在8000公斤/亩以上的番茄园，亩施用氮肥（n）18～20公斤，磷肥（p2o5）8～10公斤，钾肥（k2o）15～18公斤；目标产量为6000～8000公斤/亩的番茄园，亩施用氮肥（n）16～18公斤，磷肥（p2o5）7～9公斤，钾肥（k2o）10～12公斤；目标产量为4000～6000公斤/亩的番茄园，亩施用氮肥（n）14～16公斤，磷肥（p2o5）6～8公斤，钾肥（k2o）8～10公斤。

（2）采取膜下滴，目标产量在8000公斤/亩以上的番茄园，亩施用氮肥（n）15～18公斤/亩，磷肥（p2o5）7～8公斤，钾肥（k2o）12～15公斤；目标产量为6000～8000公斤/亩的番茄园，亩施用氮肥（n）12～15公斤，磷肥（p2o5）6～7公斤/亩，钾肥（k2o）8～12公斤/亩；目标产量为4000～6000公斤/亩的番茄园，亩施用氮肥（n）10～12公斤，磷肥（p2o5）5～6公斤，钾肥（k2o）6～8公斤。

（3）不同灌溉方式、不同施用时期的施肥比例的确定。沟灌方式氮肥施用，按40%作为基肥、30%作盛花期追肥，30%作果实膨大期追肥分配；磷肥和钾肥全部作基肥。膜下滴灌方式氮肥施用，按20%作为基肥、80%作为追肥分配，追施氮肥从第一果穗开花开始，每隔5～7天追施氮肥一次，连续6次，前3 次每次追肥量各占总氮量的15%～20%，后3次每次追肥量各占总氮量的10%～15%；磷肥和钾肥全部作基肥，也可将40%左右溶解性好的磷、钾肥用作追肥。

（4）在番茄初花期，叶面喷施硼肥，每次每亩施用硼砂0.05公斤，间隔7天喷施一次，连续3次；在结果初期，叶面喷施水溶性钙肥0.15公斤/亩，间隔7天喷施1次，连续3次；在盛花期，叶面喷施磷酸二氢钾溶液1～2次，每次用量为1公斤/亩。叶面喷施各种肥料可混合后施用，以减少田间操作次数。

（二）萝卜

1、施肥原则

（1）根据土壤肥力状况和确定的目标产量，优化氮、磷、钾肥施用量及比例，特别注意调整氮、磷肥用量，增施钾肥。

（2）北方石灰性土壤的有效锰、锌、硼、钼等微量元素含量较低，注重微量元素的补充。

（3）增施有机肥料，但忌用没有充分腐熟的有机肥料。

2、施肥量及比例

（1）目标产量为4500～5000公斤/亩的地块，亩施用有机肥（农家肥）2～3方，氮肥（n）15～18公斤 /亩，磷肥（p2o5）5～7公斤，钾肥（k2o）12～14公斤。目标产量为2500～3000公斤/亩的地块，亩施用有机肥（农家肥）2～3方，氮肥（n）10～13公斤，磷肥（p2o5）4～6公斤，钾肥（k2o）10～12公斤。目标产量为1000～1500公斤/亩的地块，亩施用有机肥（农家肥）1～2方，氮肥（n）6～9公斤，磷肥（p2o5）3～5公斤，钾肥（k2o）8～10公斤。没有基肥施用有机肥的地块，可酌情亩增施氮肥（n）3～4公斤，钾肥（k2o）2～3公斤。

（2）有机肥全部作为基肥施用；氮肥的30%作为基肥，70%在莲座期和肉质根生长前期作为追肥分2次施用；磷肥全部作为基肥施用；钾肥可全部作为基肥施用，也可将2/3作为基肥施用，1/3在肉质根生长前期作为追肥施用。

（3）在缺硼的田块，基施硼砂1公斤，或者在萝卜生长中后期，喷施0.1%～0.5%的硼砂或硼酸水溶液，每隔5～6天喷施一次，连喷2～3次。

（三）胡萝卜

1、施肥原则

（1）胡萝卜施肥以基肥为主、追肥为辅，实行有机无机相结合，大量元素养分与中微量元素养分相配合施肥。

（2）增施优质有机肥，选用含钾量较高的草木灰、家禽家畜粪便、菜籽饼等，忌用没有充分腐熟的有机肥料。

（3）根据土壤钾素状况，注重施用钾肥，补充钙、硼、钼等中微量元素养分。

2、施肥量及比例

（1）目标产量在4000公斤/亩以上的地块，亩施用有机肥（农家肥）3～4方，氮肥（n）11～14公斤，磷肥（p2o5）5～6公斤，钾肥（k2o）16～18公斤。目标产量为2500～4000公斤的地块，亩施用有机肥（农家肥）2～3方，氮肥（n）8～11公斤，磷肥（p2o5）4～5 公斤，钾肥（k2o）13～15公斤。目标产量在2500公斤/亩以下的地块，亩施用有机肥（农家肥）1～2方，氮肥（n）6～8公斤，磷肥（p2o5）3～4公斤，钾肥（k2o）10～13公斤。

（2）有机肥和磷肥全部作为基肥施用；氮肥总量的30%～50%作为基肥施用，70%～50%分2次作为追肥施用；钾肥总用量的2/3作为基肥施用，1/3在生长前期作为追肥施用。

（3）在收获前的25～30天，按每亩2公斤磷酸二氢钾加水100公斤进行根外追肥；对于缺硼地块，在幼苗期、莲座期和肉质根膨大期各喷施一次浓度为0.2%的硼砂溶液；对于缺钼地块，喷施0.05%～0.1%浓度的钼酸铵溶液2次。

（四）露地辣椒

1、施肥原则

（1）增施优质有机肥，注重有机无机相结合，大量元素养分与中微量元素养分相配合。

（2）控制氮肥过量施用，尤其在开花期（从第一朵花开放到第2个结果枝坐果期间）要注意控制氮肥施用，防止落花、落叶、落果。

（3）在幼果期和采收期，要及时补施速效肥料，促进幼果膨大和促进下一批果实生长。切忌湿土追肥，中午高温时追肥以及过于集中追肥。

2、施肥量及比例

（1）目标产量在4000公斤/亩以上的地块，亩施用有机肥（农家肥）2～3方，氮肥（n）18～20公斤，磷肥（p2o5）5～6公斤，钾肥（k2o）13～15公斤。目标产量为2000～4000公斤的地块，亩施用有机肥（农家肥）1～2方，氮肥（n）15～18公斤，磷肥（p2o5）4～5公斤，钾肥（k2o）10～12公斤。目标产量在2000公斤/亩以下的地块，亩施用氮肥（n）10～12公斤，磷肥（p2o5）3～4公斤，钾肥（k2o）8～10公斤。

（2）有机肥和磷肥全部作为基肥施用；氮肥的30%～40%作为基肥施用，70%～60%分4～5次追施；钾肥的50%～60%作为基肥施用，40%～50%作为追肥施用。

（3）偏酸土壤在整地时可施用石灰调节土壤酸碱度，同时补充钙素，磷肥选用钙镁磷肥。植株和果实出现缺钙症状时可喷施0.3%的氯化钙溶液；出现缺镁症状时可喷施1%～2%的硫酸镁溶液；出现缺硼症状时可喷施0.2%的硼砂溶液。叶面肥每隔1周一次，连续2～3次。

（五）设施黄瓜

1、施肥原则

针对设施黄瓜氮磷化肥用量普遍偏高，容易造成土壤中氮、磷养分积累，氮、磷、钾养分供应与蔬菜需求的比例失衡，黄瓜产量和品质降低等问题，确定施肥原则为：

（1）以施有机肥为主，改善土壤综合肥力水平。

（2）以基肥和追肥相结合，在养分需求临界期和最大效率期，按养分需求分次追施。

（3）适时补施钙、镁和硼等中微量元素养分，防止设施黄瓜发生生理性疾病，影响产量和品质。

（4）施肥与灌溉紧密结合，减少养分损失，提高养分利用率。采用膜下沟灌、滴灌等方式，灌溉水量每次每亩不超过30立方米，砂土一般掌握在20立方米较为适宜。

2、施肥量和比例

（1）根据目标产量确定适宜的肥料种类和用量。目标产量为4000～6000公斤/亩地块，亩施用有机肥（商品有机肥）500～800公斤，氮肥（n）25～30公斤，磷肥（p2o5）8～12公斤，钾肥（k2o）30～35公斤。目标产量为7000～10000公斤/亩的地块，亩施用有机肥（商品有机肥）800～1000公斤，氮肥（n）35～40公斤，磷肥（p2o5）15～20公斤，钾肥（k2o）35～40公斤。目标产量为 11000～13000公斤/亩的地块，亩施用有机肥（商品有机肥）800～1000公斤，氮肥（n）45～55公斤，磷肥（p2o5）20～25公斤，钾肥（k2o）40～45公斤。目标产量为14000～16000公斤/亩的地块，亩施用有机肥（商品有机肥）1000～1500公斤，氮肥（n）50～60公斤，磷肥（p2o5）25～30公斤，钾肥（k2o）45～50公斤。

（2）在黄瓜前期施肥，以控为主，保证后期生长。有机肥和磷肥全部作为基肥施用，氮肥的10%～20%、钾肥的20%～30%作为基肥施用，其余氮肥、钾肥在初花期和结瓜期按养分需求分次追施，每次追施氮肥量（n）不得超过6公斤/亩。

（3）在酸性土壤的地块，亩施用钙镁磷肥100～150公斤，矫正黄瓜生理性钙和镁缺乏；在缺硼的地块，每亩基施硼砂0.5～0.75公斤或者叶面喷施0.15～0.2%的硼砂溶液。 （丹云）

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