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我国番茄产业科技创发展趋势预测分析
2024-05-02 16:31    5266 

我国番茄制品市场前景广阔,未来几年,我国企业将进一步加大番茄产业科技创新力度,提高生产加工效率和效益。

随着番茄产业的迅速发展,目前,中国已成为世界上最大的番茄酱出口国,在世界番茄加工领域地位日益重要。然而,与国外相比,我国番茄种植模式相对落后,农业机械化使用较少。新疆、内蒙古、甘肃、宁夏作为我国加工番茄最主要的种植区域,种植方式也仍以小农分散种植为主,机械化程度较低。

我国一批番茄生产加工企业,积极引进国外先进种植和加工设备,推广机械化栽培和采摘技术。自2007年以来,中粮屯河率先进入农业种植领域,实施规模化种植和机械化采收。到2009年已实现20多万亩的番茄和甜菜机采面积,促进了边疆少数民族地区农业发展,带动农民增收致富。

农业部党组成员张玉香在出席开幕式时表示,未来几年,我国加工番茄产业将继续致力于推广科学、高效的番茄种植技术,提高生产加工效率和效益,积极维护国际加工番茄贸易秩序,为促进世界番茄产业内涵式增长做出应有贡献。同时,她也期待中国企业有机会与国际加工番茄行业同行在种业研发、番茄种植技术、产品深加工等领域交流经验、扩大合作。

作为世界加工番茄行业内规格最高、规模最大、影响力最广的盛会,共有来自海内外的业内顶尖专家、学者、厂商代表等共300余人参会,在为期两天的会议中,他们还就番茄产业现状、番茄加工创新技术发展成果等各种问题展开讨论。(听荷)

来源:中国水果蔬菜网

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