行情综述：本周（2012.5.26-2012.6.2），周谷堆市场各项交易活跃，整体价格稳中有跌。交易量方面：水果稳步增长，蔬菜小幅减少，其它农产品交易平稳。价格方面：蛋价、蒜价上涨、菜价续呈跌势、果价小幅下降，其它品种变化不大。
蔬菜行情：本周，蔬菜市场日成交量近2750吨，整体菜价续呈跌势。其中有13种菜价下跌。
价格涨跌：下跌的品种有：山东的紫包菜（1.20元/500g）、青椒（1.20元/500g）、广东的菜心（1.65元/500g）、冬瓜（0.90元/500g）、浙江的茭瓜（4.30元/500g）、安徽的四月青（0.65元/500g）、空心菜（1.20元/500g）、西红柿（1.20元/500g）、茄子（0.85元/500g）、瓠子（0.75元/500g）、平菇（1.70元/500g）、苋菜（0.90元/500g）、毛豆角（3.50元/500g），周环比跌幅达到：20%、14%、8.3%、28%、10.4%、13.3%、36%、14.2%、29.1%、46%、26%、18%、12.5%。土豆、芹菜、平包菜等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周蔬菜交易与上周相比略有减少（其中地产菜上市量不断加大），整体菜价持续低位。主要原因：近期气温适宜，处于地产上市旺季，品种丰富且价格较低，市场购买力增强。同时由于地产菜大量上市十分有效的平抑了长途调运菜的价格，带动整体菜价持续走低。预计，较低的菜价还将延续。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜百货、西红柿、土豆、青椒、毛豆角、黄瓜、冬瓜、包头菜、豆角、洋葱。
水果行情：本周，水果市场日均进场量近950吨，果价稳中有降。
价格涨跌：下跌的品种有：山东的西瓜（1.35元/500g）、海南的荔枝（7.50元/500g）、山东的樱桃（10.0-14.0元/500g），周环比跌幅达到：10%、11%、16%。
来源：合肥周谷堆市场
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