又是一年夏收时，所谓“麦要抢稻要养”，夏粮收储讲究速战速决，“抢”是这一时节不变的主题。随着粮食在出入库、进出仓、装卸、除杂、降水等环节机械化作业的不断提高，今年夏收，江苏省苏州市粮食作业机械化率提升至70%。

6月4日下午，笔者来到昆山市千灯粮管所时，这里正是一派收获景象。在千灯粮管所门前，前来卖粮的车辆排起了长队，车厢里金色的麦子堆成座座小山。

对于千灯粮管所所长沈斌来说，这样的场面总是喜忧参半的：喜的是农户忙活了半年，终于将粮食抢收上来了；忧的是大量的麦子一齐到了粮管所门口，收购、烘干、入库压力巨大。令他印象最深的是2003年夏收，他所在的粮库破天荒地一天收了580吨粮食，粮库工作人员加上临时请来的帮手近200人，从早上6 时一直忙到次日凌晨1时，手提、肩挑，一点点过秤入库。

如今，在千灯粮管所早已没有了手提肩挑的场面：卡车载着粮食直接驶上地磅，嘀嗒一声，监控室的工作人员就能看到重量；下一站是沈斌设计建造的卸粮平台，卡车翻斗升起，粮食就进了平台，通过传输带被送往下一个目的地；此时，小麦化验也已完成，湿度、杂质等各项指标新鲜出炉；沿着传输带进入每小时处理能力达30吨的杂质筛选机，巨大的“筛子”剔出小麦中的秸秆、垃圾等杂物；最后进入烘干机，四五个小时后，初始水分值在14左右的小麦到达12.5的安全值，达到入库条件；烘干后的小麦经过传输带送入粮仓，仓库、物流等收粮基础设施实行现代化后，机械收粮只需一个人就能完成。

这一流程速度有多快，工作人员曾掐秒表计时：5吨粮食从进场到进入烘干机，共用时4分钟。“以前没有这些机械的时候，夏粮收购前后要近两个月，而今年到6月4日为止，昆山的夏粮收购入库已基本完成，前后只用了10天。”昆山市粮食局副局长杨雪平说。

1925吨，这是昆山市淀山湖粮管所8个工作人员一天收购入库的粮食总量，而在几年前，这是个天文数字。

淀山湖粮管所负责人唐为龙表示：“3天半时间，粮管所共收粮3600吨，预定收购任务基本完成。”杨雪平说，小麦收割恰逢多雨季节，而且小麦特别不能淋雨，一不小心就会霉变，所以小麦收储要抢时间，抢收抢烘抢入库。

来自苏州市粮食局的统计数据，截至6月4日傍晚，全市入库小麦总量近10万吨，完成今年夏收任务的近一半。

“在这一过程中，粮食在出入库、进出仓、保管、加工、装卸、运输、除杂以及降水等主要作业中机械作业帮了大忙，但在粮面平整、薄膜封面、揭膜等保量环节仍需人工操作。按照规划，到2014年末，苏州粮食作业机械化率将达90%以上。”苏州市粮食局相关负责人介绍说。（雪晴）

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