进入五月，蔬菜价格一路看跌。前一周，每斤两元以上的蔬菜已先后跌至1元左右。受天气转暖影响，市区各大酒店、食堂的蔬菜需求量也出现上涨，农贸市场的蔬菜销量稳步增长。

一周菜价每斤跌了五毛

天热了，市民郭大婶光顾菜市场的次数更多了，对菜价走势了如指掌。最近几天，蔬菜价格一天比一天便宜，这让她欣喜不已。“现在菜都便宜了，想吃什么菜就买什么。”郭大婶说。进入5月份以来，蔬菜价格不断下跌。“韭菜1.3元/斤、菠菜1元/斤、油菜1元/斤……”刚进市场的门，一个摊位上木板上写着醒目的蔬菜价格，还有绿油油的蔬菜摆满了摊位，立刻吸引了前来买菜的市民。“今天的菜价，比昨天又便宜不少呢。”市民们边说边挑起了蔬菜。

在刚刚开业的一品鲜蔬菜连锁超市内，挤满了前来选菜的市民。“我们的蔬菜是从寿光直接拉过来的，省掉了中间环节，就比其他环节的蔬菜价格每斤便宜1元左右。”这家超市负责人曲直家说，“都是当晚10点钟从寿光拉过来蔬菜，经过分装，在早晨5点钟就要摆好摊位。”他告诉记者，由于自己天天往寿光跑，发现蔬菜价格越来越便宜，像西红柿在上个周还在2.5元/斤，而现在的价格仅为1.8元/斤；茄子的价格也从原来的2元/斤下跌至1.8元/斤。从蔬菜价格来看，绝大多数叶类蔬菜的价格在1元/斤。

从事蔬菜批发生意多年的侯继明表示，本周蔬菜价格要比上周同期每斤跌了5毛钱。虽然蔬菜价格下降了，但和去年同期相比，每斤蔬菜的价格仍旧高出6毛钱左右。

蔬菜销售量增加三分之一

菜价跌了，销售量逐渐上升。

上午10点钟，在幸福蔬菜批发市场，蔬菜批发商老姜已经将所剩无几的各类蔬菜归类降价处理。“最近，天热了，各大酒店的生意好很多，现在每天的蔬菜销售量要比上周同期多出一千多斤呢。”老姜说，“一个早晨，拉的三千多斤蔬菜卖的差不多了，现在就剩下几十斤了。”

文化路市场总经理姜向民表示，随着天气转热，酒店的结婚、宴请增多，对蔬菜的需求量也不断加大。平时，整个市场每天的蔬菜销售量为两万多斤。而最近两天，每天的蔬菜销售量达到三万斤左右，比平时多出了三分之一。

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