(将鲫鱼放入盛有清水的鱼缸中,发现鱼肚浮在水面,即“翻白”。图/潇湘晨报滚动新闻记者邵骁歆)
(将白色粉末状的鱼浮灵倒入鱼缸,发现之前“翻白”鱼开始摆动尾巴,在水中游起来。图/潇湘晨报滚动新闻记者邵骁歆)
近日一条“太活跃的鱼别买,可能含致癌鱼浮灵”的微博让爱吃鱼的人大吃一惊。微博称,一些鱼贩往水里加入白色粉末,叫鱼浮灵,这样半死不活的鱼虾便能活跃起来,鱼浮灵会致癌,会影响智力。
鱼浮灵真有这么神?昨日,记者从汽车东站一兽药市场买到鱼浮灵,在上海城小区市场买了一条奄奄一息的鲫鱼,加入鱼浮灵后变得活蹦乱跳。不过,长沙市水生动物防疫检疫站站长周健说,鱼浮灵被批准用于水产养殖,不会污染鱼。
潇湘晨报记者夏盛实习生曾海燕长沙报道
实验时间:5月24日实验地点:上海城小区
实验人员:晨报实验室记者实验材料:鱼浮灵一包,鲫鱼一条,鱼缸一个
实验过程:
1.将鲫鱼放入盛有清水的鱼缸中,发现鱼肚浮在水面,即“翻白”;
2.将白色粉末状的鱼浮灵倒入鱼缸,发现之前“翻白”鱼开始摆动尾巴,在水
中游起来;
3.10多分钟后,粉末消失,鱼又有点游不动了,重新“翻白”;
4.再次撒入一些鱼浮灵,鱼又开始活动。
市场鱼摊多用增氧机
昨日,记者走访了长沙部分市场。在八一桥菜市场,每个鱼摊的养鱼箱中都插有一根氧气管。店家均表示不知道鱼浮灵为何物。“我们都用制氧机为鱼虾供氧。”
在马王堆市场,一位老板对鱼浮灵有所了解,不过他认为太麻烦,“总不能隔一下就撒一点,也没这个精力。”
步步高超市水产部喻经理说,“固态制氧的有些外面的摊贩可能用,就持续一两个小时,但在超市,24小时需要制氧,都是用制氧机。”
专家“鱼浮灵致癌”没有根据
鱼浮灵到底是什么?它会否给健康带来危害?昨日,记者就此咨询了湖南省水产研究所所长伍远安和长沙市水生动物防疫检疫站站长周健。
伍远安从事水产养殖技术和产品质量安全方面的工作已有20年。他介绍,鱼浮灵的化学名称叫过氧碳酸钠,俗称固体双氧水,作用是增加水中溶解氧的含量。
伍远安说,过氧碳酸钠溶解于水后,会产生氧气。“所以鱼浮灵致癌等说法是没有根据的。”
来源:红网
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