山东樱桃，别沦为小姐身子丫鬟命

业内人士担忧步冬枣后尘，提醒果农及时更新老化品种

进入5月，红彤彤的樱桃成为果市上的“当家花旦”。集中上市的樱桃，从田间地头流入城市街巷处。其价格也一改春节期间一斤300多元的“贵族”派头，跌至每斤10元。

樱桃价格为什么下跌如此之快？价格超高的原因何在？将来会不会像当初的沾化冬枣一样，从“贵族货”一再蜕变成大路货？记者进行了市场调查。

樱桃价格一天一变

“樱桃下来，一天一个价。”5月18日，平邑县白彦镇余家村的徐强在给他家的樱桃树浇水。“今年行情还不错，大樱桃刚下来时，能卖到20多块钱一斤，这几天价格下来了，也能卖到七八块钱一斤，好的还有卖到10块钱的。酸樱桃便宜一些，2块一斤。”

相对果农来说，商贩更能感受到价格的瞬息万变。在济南六里山路，一位果摊老板对记者说：“3月大棚樱桃刚上市，每斤能卖三四百块钱。那时可真够金贵的，一个樱桃就七八块钱啊！眼下，露地樱桃集中上市，价格下来了。早上还卖十二三块一斤，到下午七八块钱也卖。”

不过，这位老板也表示，个头大的价格还是挺高的，价低的主要是个头小的。尽管价低，可大樱桃也远没有预计销售量那么大，一是天热大樱桃不好保存；二是现在西瓜、甜瓜等纷纷上市，价格更低，分流了许多客源。

樱桃不同品种、相同品种不同品质，批发市场交易价格相差很大。5月20日，在济南八里桥水果批发市场，记者看到，当天樱桃的批发价格从每斤60 元到4元不等。记者在各集贸市场及零散水果摊点了解的情况也印证了这一点：每斤“早大果”，一般售价从12元至9元不等；“红灯”按照品质、个头大小价也不同，每斤从几元到20元。高档的“美早”只有一份，价格50元一斤。

据市场经营户介绍，能卖到上百元一斤的是大棚樱桃。今年春天山东气温偏低，日照不足，产量降低，推迟上市是今年樱桃高价入市的主因。另外，人工成本的上升，运输成本的增加，也促使樱桃价格高位运行。

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