楚天时报报道：（记者周绪锐）双黄蛋，还是双黄蛋！昨日，市民吴女士致电本报记者称：她在路边买来30个鸡蛋，连打14个，全部是双黄。怎么可能都是双黄蛋？莫非是人造鸡蛋？会不会给鸡打了激素？她怀疑鸡蛋有问题，不敢再继续食用。

昨日下午2时许，记者在黄石团城山武夷花园小区见到了提着一袋鸡蛋的吴女士。她从方便袋里随手拿出两个鸡蛋，分别打在两个一次性碗内，记者一看，都是双黄蛋。“这已经是第16个了，之前我打的也全部是双黄。”吴女士介绍，大约10多天前，她在团城山杭州西路农贸市场外买菜，从一位散卖鸡蛋的婆婆手中买来一个小筐装着的鸡蛋，一共30个，15元。回家后，拿来煮面过早，第一天发现了两个双黄蛋，还蛮高兴。可后来，她每天过早煮面时打开的鸡蛋，居然都是双黄，一连14个。

虽然没觉得有什么不舒服，但她还是不敢再吃这些鸡蛋了。

记者看了看剩下的14个鸡蛋，发现这些鸡蛋与记者在超市购买的鸡蛋相比，个头要大一些。记者接连打开5个鸡蛋，惊人地发现也全是双黄。

带着疑问，记者咨询了黄石上窑鲜鸡蛋批发市场的多名个体老板。他们介绍，双黄蛋并不奇怪，有客户专门点着要买双黄蛋，但价格要比普通鸡蛋贵出一倍，市场上要八九角钱一个。养殖场有时候为了满足客户需求，也会故意分拣双黄蛋集中供应。

记者随后致电位于大冶市灵乡镇的大洪山养殖场询问。工作人员称，他们出厂的鸡蛋中，偶尔也会有双黄蛋，可能跟母鸡的排卵有关，但不能具体说明每只鸡下双黄蛋的概率。

带着剩余的9个鸡蛋，记者来到黄石市畜牧局。该局副局长王新志仔细检查，然后一一打开鸡蛋，这9个鸡蛋也全是双黄的。王副局长介绍：双黄蛋是母鸡排出双卵形成的，蛋黄的成分多了，营养价值更高了；而母鸡排双卵，与光照、饲料都有关系。另外，母鸡如果受到外界惊吓也可能会排卵不正常，出现双卵。但是，双黄蛋的概率比较低，“100个中有可能也只有几个。”

他分析说，吴女士买到了一筐双黄蛋，实属偶然，可能是卖鸡蛋的经销商、老人刻意分拣出大个鸡蛋，凑齐了这一筐双黄蛋。目前，黄石市场还没有发现人造鸡蛋，而且，人造双黄蛋成本高，“哪个不怕吃亏，才会去造双黄蛋。”

作者：周绪锐

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