使用违禁添加剂做熟肉一黑作坊被捣毁
2024-05-02 14:10 2746
本报5月14日热线消息(记者王普荣)记者今天从太原质监万柏林分局获悉,日前,根据群众举报线索,该局执法人员查获一处用工业盐和违禁添加剂加工熟肉的黑作坊。执法人员当场对相关物品给予扣押。
据了解,这处黑窝点藏身在万柏林区东社村一处居民院落内,现场生产环境十分恶劣。执法人员要求该作坊主出示相关证照时,对方并没有营业执照及食品生产许可证。经过进一步讯问,执法人员了解到这里主要加工骨头肉,加工人员将熟制骨头肉剥离销售后,再将骨头熬制成动物油脂销售。检查中,执法人员发现这处黑作坊加工肉制品时,所用盐全部为工业用盐,不仅如此,执法人员还发现了一种禁止在肉制品中添加的食品添加剂胭脂扣色素。鉴于该黑窝点存在的种种违法行为,质监执法人员当即将加工设备全部拆除,并对现场存放的150公斤成品肉及4桶油脂全部查封扣押。
来源:山西晚报
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