食用菌是丽水市农业主导产业之一，近年来，随着食用菌的集约化和标准化生产，菌棒的质量大幅提高，吸引了许多国外客商的注意。昨天下午，云和县兴农食用菌专业合作社首批一万二千段菌棒正在装箱起运，将“漂洋过海”到美国洛杉矶。

昨天下午，云和县兴农食用菌专业合作社菌棒标准化生产基地里是一派繁忙景象，工人们正忙着把发育好的菌棒装进集装箱，然后贴上商标起运美国洛杉矶。

云和县兴农食用菌专业合作社负责人石余凤：这个是2月份订下来的（单子），5月份发菌发好发货，数量一个月是三个柜，大柜一万二（千段），像今天这个是一万二（千段），小柜七千二（百段），一个月发三个柜，这个今天晚上就发到上海，集装箱直接吊到船里去，一般是十天左右（到美国）。

石余凤从事食用菌生产、贸易已有10多个年头，近年来，随着鲜菇出口“绿色壁垒”风险不断加大，让石余凤走上了“转型升级”的道路，从生产鲜菇转向生产菌棒；基地采用了微电脑控制和流水线作业，企业产生了立竿见影的生态效率，日均生产菌棒达到3万多段；就在企业风生水起的时候，石余凤瞄准了更为广阔的国际市场。

云和县兴农食用菌专业合作社负责人石余凤：美国客户过来到我厂里实地考察，考察以后，觉得我们这生产规模，产品质量，整个生产过程都比较满意。

根据合同要求，兴农食用菌专业合作社主要通过“国内发菌、国外出菇”的模式向洛杉矶地区销售菌棒，在降低运输成本的同时让国外市民尝到货真价实的“云和生态菇”；目前，合作社已经与洛杉矶公司签订了四个月的合同单，菌棒数达到10多万袋。

云和县兴农食用菌专业合作社负责人石余凤：出口订单以后，主要是带动了（云和）周边菇农的发展，提高了企业效益，提升了企业知名度，同时增加了对企业今后发展的信心。

石余凤告诉我们，按照目前洛杉矶公司方面的要求，在9月份之后，菌棒的订单数还会不断增加，公司准备对原有的生产线进行提升，使日产菌棒达到4万段，下一步，她的目标是开辟欧洲市场。

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