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今年白菜价格高涨违背常理
2024-05-02 13:34    8598 

一年前,由于菜贱亏本,山东菜农韩进用一根绳子结束了自己39岁的生命。仅仅一年之后,大白菜的价格已经“卷土重来”,但韩进的生命,却已无法挽回。

进入5月,一场全国范围的蔬菜价格涨价蔓延,来自全国各地的数据显示,在菜农环节,一些菜农处的大白菜批发价格,已经上涨了数倍。

以上海浦东花木菜场为例,5月7日白菜零售价格已接近2.5元/斤高位,猪肉价格则维持在9元/斤左右,尽管“一棵白菜售价能买一斤半猪肉”确为夸张,但白菜价格高涨不容小视。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与2月20日相比,5月2日,大白菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿价格涨幅分别为75.0%、34.1%、30.0%、20.9%。与2010年同期相比,这四种菜价同比涨幅分别为96.6%、75.7%、49.2%、26.7%。

尽管过去的一年里,物价上涨的步伐并未停歇,但就在一年之间,菜价却经历了从“最低”到“最高”的过山车行情,在成本相差并不大的情况下,为何菜价再次开始反弹?

“排除油价上涨等客观因素,我认为菜价上涨的重要原因,可能还是3、4月份信贷数据超预期有着重要的关联。”东方艾格农业分析师马文峰分析。

还原菜价上涨链条

“油价上调之后,运输费用大约让白菜的价格又上涨了1-2毛/斤。”

这条蔬菜价格链条相关方是“菜农、产地经销商、长途运输户、销地经销商、零售商”,在部分地区,这些相关方之中还要加上一些二级小贩的层层倒货,他们进一步增加了白菜的成本。

菜农处的白菜售价是决定白菜最终价格的体系中最重要一环。本报记者获悉,在此次上涨过程之中,菜农价格上涨为最为重要因素。

“2011年大白菜的销售价格还是1.5毛/斤,而今年大白菜的价格却已经变成了8毛/斤了!”来自山东聊城的耿姓菜农的喜悦之情,可以在电话中就感受出来,“今年终于有赚头了。”白菜价格的上涨,还从其他省份得到了确认,来自河南开封市通许县的张姓菜农告诉记者,“今年大白菜的价格至少是去年价格的两倍!”

来源:12世纪经济报道

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