近期多地白菜价格走高，乳山市白菜价格如何？销量怎样？5月16日笔者进行了采访。

春白菜价格上涨

5月16日笔者在市区集贸市场走访时发现，往年此时节每斤仅几角钱的大白菜价格飞涨。在集贸市场西门，多名蔬菜批发商贩正从卡车上卸载新鲜的蔬菜，尽管卡车上当日蔬菜品种不少，但笔者并没有看到大白菜的踪影。寻找了很久，笔者在该市场东门一角看到一辆拉了数百斤大白菜的车辆。据该车车主孙先生介绍，他从事了多年蔬菜批发零售，这一车白菜是他刚从别的商贩手中收来的。孙先生说：“现在市场上卖的大白菜分去年的冬白菜和今年的春白菜两种，我这儿的是春白菜。去年这个时候，春白菜的批发价是每斤3角5分，现在我批发给零售商的价格是每斤1.1元，对方摘除表层的白菜叶、去根，零售价格一般在每斤1.5 元。”

高价白菜不吃香

面对高价大白菜，市民大都选择购买其它蔬菜。“以前买大白菜就是图它便宜，现在大白菜不便宜了，为什么还要选它呢？”正在集贸市场挑选蔬菜的市民孙辛凯说，他在蔬菜批发摊位前购买了一袋土豆和2斤芹菜。

笔者在蔬菜批发摊位蹲守了近30分钟，只有两名市民到摊位前询问大白菜价格，当被告知白菜每斤1.5元后都转身离开了。 “大白菜价格涨了不少，但是我们赚的却少了。”在市场从事蔬菜零售的姜青岚女士告诉笔者，尽管大白菜价格飞涨，但是大白菜销售不及时容易蔫，而且进价挺高，所以细算下来，最近销售大白菜赚的钱还不如冬天时赚的多。姜女士表示：“等这些卖完了，就不进了。”

多种因素促白菜涨价

大白菜收购商刘先生介绍说，今年春白菜涨价有以下几个因素：今年春天气温偏低，导致今年春白菜产量低，上市晚；劳动力成本、种植成本、油价上涨等造成春白菜价格上涨；还有一部分商贩有囤积春白菜倾向，导致春白菜市场流通不畅。

刘先生说，大白菜价格除了受以上因素影响，每年的5月份都是大白菜与时令蔬菜交替的节点，这段时间大白菜价格升高也属正常的周期性变化。（曼霜）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。