福建尤溪:做强山蕗野菜特色产业
2024-05-02 12:31 8793
尤溪县八字桥乡注重发展特色、绿色农业优势,扩大山蕗野菜生产规模,不断提高在八字桥乡菜篮子中的比例。目前,八字桥乡及周边乡镇山蕗野菜人工栽培面积已达百亩以上,成为山区农民调整结构、增加收入的重要渠道,山蕗野菜不仅国内市场前景广阔,同时销往韩国、日本等国家。野生菜通过人工驯化种植,形成选种,摸索总结出选种、选地、种植、培土、施肥等一整套完整的山蕗丰产栽培技术。5月初,农民正忙于收获、加工生产第一批山蕗野菜的繁忙景象。山蕗内含有丰富营养成分,并且有大量的维生素及矿物质成分,是较理想的无公害蔬菜。该产品收割后,去叶剥皮杀菌装罐,加工后出口日本市场,在日本有较好的销路。山野菜大多数为多年生,一次种植多年受益,不用年年畦苗栽植,管理也比较粗放,拔草、追肥、浇水就可以了,基本没有病虫害,所以也不用打药,关键是要多上些有机肥,让土壤疏松,保持偏酸性,尽量满足山上的野生自然条件。
来源:尤溪县农业局
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