吃货说，在这个世界上，惟有美食不克不及孤负。香气扑鼻、甘旨诱人的美食从哪来的呢?固然是厨房了。厨房是个奇异的处所，普通俗通的食材送进去，端出来的倒是各式甘旨。厨房因为常常触及到油烟这些工具，轻易藏污纳垢，滋长细菌。俗语说，病从口入，一个健康的厨房变得尤其主要。那末什么才是健康的厨房呢?

健康的厨房起首应具有杰出的光线和通风换气前提。选房子时，最好选择带有窗户的户型，即明厨，如许不但能保证全天的采光时候，也利便常常开窗通风。厨房里应吊挂一个照明度较好的吊灯，若是厨房面积较大，还可以在工作台上方吊挂一盏小灯，油烟机选择带有照明装配的，便于晚间烹调。厨房油烟对人体健康风险极大，是以，必定要在厨房装一款耐用的换气扇或者空调，窗机也能够，增强换气，保证室内空气质量。勺、铲、刀等厨具尽可能吊挂起来放置，避免洗擦后厨具积水，滋长细菌。

其次，健康的厨房应便于洁净。因为厨房中常有大量油污，若是未便洁净，油渍污垢持久聚积，可能会污染食物，影响家人健康。厨房墙砖和地砖尽可能都选择光面的，不要选择釉面的或带凹凸斑纹的，以避免储蓄积累油污。地砖颜色别选太深的，一方面避免较大的辐射危险，另外一方面，太深的瓷砖不容易发现上面的尘埃、油污，未便于实时洁净，还让人感应压制。

最后，健康的厨房更应该是平安的。厨房中可能会用到较多家用电器，装修时最很多多少预留一些插座，以备往后会增添洗衣机、小厨宝、食物垃圾处置器、榨汁机等电器，避免多个电器共用统一个插座会带来平安隐患。按期查抄燃气设备是不是运转杰出，避免燃气泄露，激发火警，或者造成中毒。

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