5月上中旬金乡蒜薹集中上市。在田间地头到处都是蒜农忙碌的身影一派繁忙景象。5月9日记者在田间地头、大蒜市场、冷藏加工公司等进行采访看到该县山禄国际大蒜市场、鱼山、大义等市场交易火爆呈现出购销两旺的喜人景象。

由于受气候影响今年金乡县的蒜薹上市时间较往年相对集中。蒜薹一上市外地蒜薹经销商和该县冷藏加工公司就争相收购蒜薹。“今年大蒜面积减少蒜薹产量也不是很高所以5月7日蒜薹一上市我们就开库进行了敞开收购目前已收购600余吨。”金乡县东华冷场加工公司经理孙东华如是说。黑龙江、河北、寿光、苍山等外地客商也闻风而动前来金乡县抢购蒜薹。“新蒜薹刚上市就有不少外地蒜商过来抢购昨天一个苍山的客户就要了3部车发了150吨蒜薹。” 大义大蒜市场内一家物流公司负责人告诉记者。

正在收获蒜薹的蒜农刘金生告诉记者“今年的蒜薹价格还行就是产量稍微有点低一亩地就出了五百斤。”“蒜薹太好卖了客户都抢着收一块四毛五一斤卖的。”胡集镇孟店村蒜农李新安开着机动三轮车刚到市场不久车上的千把斤蒜薹就全出手了。

据悉金乡蒜薹目前每斤1.7元的购销均价相比去年同期的每斤1.3元涨幅已经超过30%。

做了十多年大蒜和蒜薹生意的经营户李明峰说5月8日是他第一天收蒜薹当日的收购价也随着市场的上货量不断发生变化。不到两个小时收购价就从中午的 1.75元跌了1毛多。但到了下午四五点钟价格又有所回升。刚刚销售完蒜薹的经营户刘振华高兴地对记者说:“昨天我们两个人收了两车蒜薹傍晚全部卖给冷库和蒜商了每个人净收入400多元。”

大蒜产业带富了金乡蒜农但同时也催生了打工潮。每到蒜薹和大蒜丰收时节都吸引单县、成武、嘉祥、鱼台、任城等地的农民工来该县“淘金”。由于今年蒜薹上市集中更是吸引周边的农民工来该县打工。在胡集镇临时蒜薹交易市场还没等记者说话就被热情的务工人员团团围住。“是找人拔蒜薹的吗六毛钱一斤。”“要几个人几亩地我们这儿6个人……”当记者说明来意后来自任城区的陈大姐打开了话匣子:“俺年年这个时侯都来金乡打工一天光拔蒜薹就挣200来块。”“金乡县的农民靠种植大蒜发了家、致了富我们来这儿打工收入也不赖”。（王吉祥,程建国）

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