5月份本是蔬菜大量上市的季节,但今年多个城市的多种蔬菜价格只涨不降,涨价的农资、燃油,居高不下的摊位费、人工费,都成为菜价高企的理由。
对于菜价的逆市而行,经济导报记者调查发现,除上述原因外,由于信息闭塞,菜农的种植基本处于无序的、没有市场导向的状态。加上今春我省气温持续偏低,导致本地菜生长趋缓、产量减少。供需的不平衡,最终导致菜价涨落无序。
人工费大涨
“五一”假期过后,蒜薹开始上市。聊城市大蒜产区之一的沙镇镇,正值早熟蒜薹上市之际。据了解,今年早熟蒜薹价格在2.3元/斤左右,比去年同期高1元左右。
聊城市沙镇镇庄户村村民张春海今年种植7亩大蒜,由于蒜薹的集中采摘也就一周左右的时间,他不得不雇人进行采摘。
8日上午10时30分,太阳已经开始展露威力,在张春海的蒜地里,十余名中年妇女正在提蒜薹。“早蒜薹的采摘已经接近尾声,今天采摘的比较少。”张春海说。
庄户村党支部书记龙清池告诉导报记者,前两天是采摘高峰,“村头上每天都聚集近两千人,还有经纪人负责给找人,就像是劳务市场招聘。”
“虽然价格不便宜,但比往年也不多挣钱。”张春海说,农资价格不断上涨,人工费居高不下,使得收益并没有比往年有所提升。“前两年雇一天工最多也就六七十元,从去年开始,人工费大幅上涨,今年集中采摘的这几天,涨到了120元,提一斤蒜薹,光人工就得1块钱,再除去成本,根本挣不到多少钱。”
张春海说:“摘得快的一天也就100斤左右,大部分达不到这个速度。”导报记者试着提了几棵,由于技术不熟练,提一棵大约需要10秒。
据龙清池介绍,一亩地约有2.7万至2.8万株大蒜,不及时采摘的话,将影响今后的大蒜产量。
来源:中国水果蔬菜网
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