分享好友 看资讯首页 频道列表
水产商贩用的“鱼浮灵”对人体有没有害?
2024-05-02 11:33    9383 

学名过氧碳酸钠,专家称其遇水分解为苏打和氧气,对人体无害

鱼浮灵现“黑白”两说

前不久,一则关于太活跃的鱼别买的微博在不少家庭主妇之间流传。林小姐也是其中一位。“上面说买太鲜活的鱼,可能含致癌鱼浮灵!有段时间,家里都不太敢吃鱼。”

这则微博称,“去买鱼,结果看到惊人一幕,摊贩往水盆内加入一种白色粉未,迅速用手搅拌,一会工夫白色粉未溶解,将半死不活的鱼虾倒入其中,一会儿就活蹦乱跳开,仿佛刚从河中捕回来的。这是种能够致癌的催化剂,俗称‘鱼浮灵,也影响智力”。家庭主妇们看到了,果然有耸人听闻之感。让林小姐不曾想到的是,没过几周,有人对这种微博发出了截然相反的声音。一位网友回复称,“啥叫鱼浮灵,就是2na2co3-3h2o2,溶于水后分解释放氧气。所以这玩意儿的作用约等于给鱼上氧气瓶,氧气和水都无毒无公害。而碳酸钠要是有毒,那烧菜放苏打水都能致癌。这帖子纯属谣言!”

看到一黑一白两种说法,林小姐觉得有些摸不着头脑。

本报记者高丽莎

早报报道:“前段时间说,太活跃的鱼别买,可能含致癌鱼浮灵。吓得好久没敢买鱼吃。现在又有新说法,称鱼浮灵之说是谣言。真不知道该相信哪个说法。”昨日,杭州的林小姐在电脑上看到一则关于鱼浮灵的消息,里面竟然有两种截然相反的说法,一下子给搞糊涂了。

水产卖场撒进鱼池的白色粉末到底是什么东西?对人体会不会有害?记者向浙江省海洋与渔业局相关专家进行了求证。

渔业专家力挺“无害说”

为了求证以上两种说法,记者请教了浙江省海洋与渔业局渔业处副调研员刘定康。一听记者是来问鱼浮灵的,刘定康便笑了起来。“几年前就炒过这个话题,现在又来了。”

刘定康告诉记者,鱼浮灵的成分是过氧碳酸钠,呈白色粉末状。放在水里,可以产生氧气,起到给鱼提供氧气作用。他表示鱼浮灵对人体健康是没有问题的。

刘定康以医疗器械中常用的氧立得为例来解释。“氧立得是一种医疗仪器,里面配有白色粉末的药包。一般患有心血管病的人家里会备一个,以便黄梅天,气短胸闷缺氧所需。这药包其实就是过氧碳酸钠。跟鱼浮灵的成分是一样的。”

“鱼浮灵放在水里,最后变成氧气和苏打水。一些饮料和食品里还含有苏打,这么一想,就知道没有什么问题了。”

来源:今日早报

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。