尽管全市蔬菜基地的发展呈现蓬勃之势，但暂无法扭转蔬菜供不应求的局面。3月以来，湘潭市蔬菜价格 “涨”声一片，市民的“菜篮子”越提越“重”。 5月7日，我们从各超市、蔬菜批发市场及相关部门了解到，当前蔬菜价格仍居高位，但有望在本月下旬回落。

现状：外地菜唱主角

5月7日上午，我们来到南盘岭蔬菜批发市场，发现大白菜、包菜，以及南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜是当前蔬菜市场的主角。由于气温升高，菜叶的水分流失快，商贩纷纷忙着剔除坏掉的菜叶。一位姓吴的老板告诉我们，近期大白菜的货源紧张，当天的批发价格为每0.5千克1.6元，与四月份相差不大。除大白菜供不应求外，辣椒也是畅销品。广西产的小青椒每0.5千克4.6元，较三月底的2.8元上涨了1.8元，大青椒每0.5千克3.5元，较三月底的2.5元上涨1 元。尽管货源紧张，但南盘岭蔬菜批发市场的日销售量仍有42万千克。

在韶山西路某超市的蔬果区，居高不下的蔬菜价格并未影响市民的购买欲。超市蔬菜科科长王菊英告诉我们，较半月之前，大白菜、萝卜等反季节蔬菜价格略有上涨，但涨幅不大；西红柿、长苦瓜、冬瓜、南瓜等外地瓜果类蔬菜价格呈下降趋势；苋菜、空心菜等本地蔬菜由于还未大量上市，价格偏高。

据湘潭市物价局价格信息监测中心统计数据显示，2月份，全市蔬菜价格较春节期间有所下降；3月份，随着油价的上涨蔬菜价格上涨快；4月份，蔬菜价格起伏不定；5月份以来，外地蔬菜价格呈小幅上涨，本地蔬菜价格微降。他预计，随着本地蔬菜供应量的增加，本月下旬蔬菜价格有望略降。

原因：本地菜推迟上市

为何蔬菜价格持续高位运行？南盘岭蔬菜批发市场值班人员谢尚奇分析，蔬菜价格大幅度上涨有两个主要原因。第一是天气影响，今年春季气温普遍比常年偏低，阴雨天气持续时间长，影响了叶类蔬菜的生长，本地蔬菜上市的时间较去年推迟半个月左右；第二是生产成本的上升。谢尚奇说，现在人工价格很高，一天100元的工钱基本请不到人，加上油价、尿素、农膜等生产成本的上涨，菜价也随之水涨船高。

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