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山东:芹菜长“金口”叫板“马家沟”
2024-05-02 11:12    2053 

近年来,一说起青岛的芹菜,大家首先会想到“马家沟”。昨天,在我市举行的小微企业金融服务博览会上,即墨金口镇的“金口芹菜”也摆了一个摊位,向高端客户推介。其打出的招牌是“实心”,直指“空心”的马家沟。据悉,除此之外,金口芹菜还暗中“攻占”了不少大酒店,炒出来后卖38元/盘。

现场

芹菜摊摆进“金融会”

昨天上午,在香港路一家酒店内举行的我市银行业小微企业金融服务博览会上,在青岛银行展位旁,摆放着一些芹菜、韭菜,这引起了不少银行人士及与会观众的兴趣。原来,这是青岛银行的一个企业客户,在获得贷款后,发展起了农业种植,此次前来,是向银行界表示“感恩”,同时,也借机宣传自己的蔬菜。

这些芹菜来自于金家口科技示范园。该示范园总经理焦磊清现场向大家推介芹菜,他告诉记者,金口芹菜历史很长了,有300余年种植历史,在清乾隆时期就有名气了,还赋诗“翡翠掩盖无颜色,郁香不忘后园情”,此后金口芹菜成为贡品。

挑“马”

要从“暗斗”到“明争”

在介绍过程中,焦磊清还拿起一根芹菜,掰断了之后,向大家展示说,金口芹菜都是实心实梗的,含的纤维很脆,可以生吃。他打开一瓶酱,蘸了一点后,“咯吱咯吱”地吃了起来。一些参观展会的市民顺手品尝称“好吃”。

“实心实梗”的金口芹菜,与空心的马家沟芹菜“针锋相对”。对此,焦磊清表示,金口那边的土质适合这种芹菜生长。他们以前曾种过马家沟芹菜品种,但效果并不理想,把金口芹菜拿到马家沟那边去种,结果也不是很好,可能是“一方水土长一方菜”吧。

目前,金口芹菜种植面积达一千多亩,焦磊清的芹菜种植面积也有60亩。他说,这些芹菜销路非常好,进入了一些大酒店,清炒芹菜可以卖到38元一盘。

突围

金口芹菜正在“申地”

据了解,在今年即墨市“两会”上,就有政协委员提交了“关于打造即墨市农业品牌”的相关提案,其主要内容就是打出金口芹菜的品牌。而种植企业也希望,金口芹菜可以力争与马家沟齐名,在青岛形成“一东一西”的芹菜格局。记者从即墨市有关部门了解到,2010年10月,金口芹菜就曾获“青岛名特优农产品”称号。但在马家沟“一马当先”的形势下,显得有些“寂寞”。在青岛的市场上,“金口芹菜”也没有形成应有的知名度。

来源:青岛晚报

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