作者：www.chuju555.com/file_ccjj 编辑：中国中华厨具网来历：互联网

本研究陈述数据首要采取国度统计数据，海关总署，问卷查询拜访数据，商务部收集数据等数据库。此中宏不雅经济数据首要来自国度统计局，部份行业统计数据首要来自国度统计局及市场调研数据，企业数据首要来自于国统计局范围企业统计数据库及证券买卖所等，价钱数据首要来自于各类市场监测数据库。

目 录

第一章 高星级酒店连锁概述 1

第一节 酒店的相关简介 1

一、服务及举措措施 1

二、酒店的部分设置 2

三、酒店部分的职能 3

第二节 酒店业的分类及品级 6

一、酒店的分类 6

二、酒店房间类型的分类 7

第三节 酒店业的根基性质与特点 8

一、现代酒店的根基性质 8

二、酒店业的根基特点 9

三、现代酒店显现的新特点 11

第四节 星级酒店阐述 15

一、酒店评定尺度 15

二、星级的划分前提 16

三、星级评定的责任分工 17

三、星级的申请星级的评定例程及服务质量要求 18

第五节 高星级酒店连锁布景 19

一、行业布景 19

二、成长布景 20

第六节 高星级酒店连锁的特征 23

一、高星级酒店连锁定位 23

二、高星级酒店连锁行业特征 24

三、高星级酒店连锁经营模式 25

第二章 国表里酒店业整体运行态势阐发 26

第一节 国际酒店业成长综述 26

一、全球经济景气宇对酒店餐饮业的影响 26

二、世界酒店业显现回暖迹象 29

三、国际宾馆酒店业经管模式研究 30

四、世界酒店业价钱指数 31

第二节 中国酒店业的成长综述 31

一、中国酒店业在国平易近经济成长中的计谋定位 31

二、中国现代酒店业的特点阐发 32

三、酒店业成长功效 34

四、酒店业经营经管的动向阐发 34

五、中国酒店业人材状态查询拜访 35

六、中国酒店业与国际一流酒店业的差距 37

七、中国酒店业趋势多元化成长 38

第三章 中国星级酒店运行情况阐发 41

第一节 国内星级酒店经济情况阐发 41

一、gdp汗青改观轨迹阐发 41

二、固定资产投资格史改观轨迹阐发 42

三、2011年中国星级酒店经济成长展望阐发 44

第二节 中国星级酒店行业政策情况阐发 48

第四章 世界高星级酒店连锁行业成长状态 50

第一节 世界星级酒店成长概况阐发 50

一、世界星级酒店经管模式阐发 50

二、国际闻名跨国酒店集团成长动态 52

三、星级酒店品牌竞争阐发 57

第二节 世界高星级酒店连锁成长 57

一、便易酒店 57

二、高级酒店 58

三、连锁酒店 58

第三节 世界高星级酒店连锁经营状态 59

一、经营状态 59

二、盈利模式 60

第四节 世界高星级酒店连锁成长误区及解决法子 65

一、世界高星级酒店连锁盲目成长误区 65

二、准确策略指导高星级酒店连锁高速成长 65

第五章 中国星级酒店业营运运行情势阐发 66

第一节 影响中国星级酒店业成长身分阐发 66

一、后奥运时代、世博会的举办对财产推动 66

二、旅游业的对中国星级酒店的影响 66

三、消费者意识的转变 66

第二节 中国星级酒店业运行阐发 67

一、中国本土星级酒店统计及星级划分所占比重 67

1、白金五星 67

2、五星 67

3、四星 68

4、三星 68

5、二星 69

二、各省星级酒店业布局阐发 69

三、中国需求状态阐发 70

四、全国星级酒店新开业统计 74

五、国内星级酒店客房总数7年内翻倍 78

第三节 中国高星级酒店业绩状态阐发 79

第六章 近两年中国星级酒店运营状态分解 80

第一节 近两年星级酒店经营阐发 80

一、收入阐发 80

二、利润阐发 80

三、客房出租率 80

四、平均房价 81

第二节 中国星级酒店数目 81

一、2001-2011年星级酒店数目 81

二、2011年星级酒店布局（按星级） 84

三、2011年星级酒店布局（按性质） 84

四、2011年星级酒店布局（按范围） 84

第三节 2011年表里资布局阐发 85

一、外资星级酒店 85

二、内资星级酒店 86

第四节 各省星级饭馆运营数据阐发 87

一、星级饭馆根基环境（按地域分） 87

二、各地域星级饭馆数（按范围分） 87

三、星级饭馆首要经济指标 89

四、星级饭馆的客房范围 90

五、星级饭馆的注册挂号类型 90

六、星级饭馆的地域分布 91

七、星级饭馆综合环境 92

八、星级饭馆的人均效益 93

九、星级饭馆每间客房的收益 94

十、星级饭馆的住宿人数和人天数 94

第七章 中国高星级酒店连锁成长研究 97

第一节 中国高星级酒店连锁成长情况身分 97

一、中国高星级酒店连锁经济情况影响 97

二、中国高星级酒店连锁社会情况影响 97

三、中国高星级酒店连锁政策情况影响 97

四、中国高星级酒店连锁资本化影响 98

第二节 中国高星级酒店连锁市场成长近况 100

一、中国高星级酒店连锁成长特点 100

二、中国高星级酒店连锁成长范围 100

三、中国高星级酒店连锁成长竞争款式 103

四、中国高星级酒店连锁成长不足之处 104

五、中国高星级酒店连锁成长的趋向阐发 105

第八章 中国重点城市高星级酒店连锁市场与竞争研究 106

第一节 北京 106

一、贸易情况地质计谋研究 106

二、酒店市场范围展望 107

三、高星级酒店市场范围展望 107

四、高星级酒店数目及客房数目统计展望 108

五、高星级酒店入住率统计展望 108

六、高星级酒店连锁的款式阐发 108

七、奥运会对北京高星级酒店的影响阐发 109

八、北京高星级酒店连锁走向 113

第二节 上海 113

第三节 广州 116

第四节 深圳 117

第五节 杭州 117

第六节 旅游景区 117

第七节 重点城市市场比较阐发 120

第九章 中国高星级酒店行业并购重组阐发 122

第一节 中国高星级酒店行业并购重组动因 122

第二节 中国高星级酒店行业并购重组体例 122

一、中国高星级酒店行业并购重组体例 122

二、产权融资 123

三、连锁经营 124

四、托管经营 124

第三节 中国高星级酒店行业并购重组案例 124

一、顺昌收购广西沃顿国际大酒店 124

二、泰国tcc集团并购昆明邦克饭馆 124

三、华天酒店收购凯旋门大酒店华天酒店 125

四、西安旅游拟兼并收购陕西光华酒店 127

五、华天酒店托管长春五星级京都大酒店 127

第十章 中国高星级酒店连锁行业外资企业主体竞争力阐发 129

第一节 英国洲际酒店 129

一、全球成长概况 129

二、近几年经营业绩 129

三、在华经营范围及营业规模分布 131

四、在华成长计谋及结构 131

五、在中国星级酒店业投融资动态 131

六、在中国成长计谋 132

七、在中国高星级酒店市场竞争力swot阐发 133

第二节 希尔顿 134

一、 集团简介 134

二、 中国投资动态 136

第三节 万豪国际 137

一、 集团简介 137

二、 中国投资动态 138

三、 中国特色酒店阐发 139

第四节 凯悦集团 139

一、 集团归纳综合 139

二、 中国投资动态 140

三、 中国投资特色酒店阐发 140

第五节 喜达屋 142

一、 集团简介 142

二、 中国投资动态 142

三、 中国特色酒店阐发 143

第十一章 中国高星级酒店连锁行业内资企业主体竞争力阐发 144

第一节 华天酒店 144

一、公司简介 144

二、经营业绩 145

三、经营模式及定位 146

四、连锁品牌化运作 147

五、成长计谋 147

六、竞争力swot阐发 148

第二节 锦江集团 153

一、集团概况 153

二、锦江国际酒店集团 154

三、创建时候及布景 155

四、旗下运营中及筹建中的酒店 155

五、代表酒店介绍 157

六、锦江酒店将来成长模式： 159

七、集团成长动态 160

第三节 香格里拉 161

一、集团概述 161

二、集团成长过程 162

三、2010年香格里拉财年营业利润下滑 164

第四节 金陵饭馆 165

一、 企业概况 165

二、 运营酒店 166

三、 2009-2010年盈利 166

第五节 首旅集团 172

一、 企业概况 172

二、 运营酒店 173

三、 2009-2010年盈利 176

第六节 成城市展旅游集团 181

第十二章 2012-2016年中国星级酒店成长趋向展望阐发 183

第一节 2012-2016年中国酒店行业成长趋向阐发 183

一、集团化超等化 183

二、信息化成长趋向 185

三、中国将来酒店业多元化成长标的目的 190

第二节 2012-2016年中国星级酒店成长趋向展望阐发 192

一、高星级酒店行将进入岑岭期，竞争加重 192

二、中国高端酒店的主流变成房地产开辟业加跨国公司品牌 192

三、休闲度假酒店的需求将敏捷增加 193

四、经济型酒店仍将继续成长，品牌整和加速 193

五、酒店集团的收购、兼并、重组进一步加快 193

六、短时间收入增幅下降，吃亏企业增添，中持久成长不成逆转 194

七、互联网将成为酒店营销的最大平台 194

八、酒店服务将进入定制化阶段 194

九、酒店经管向人道化成长 195

第十三章 2012-2016年中国高星级酒店连锁行业投资机遇与风险阐发 199

第一节 2012年中国高星级酒店连锁投资概况 199

一、高星级酒店连锁投资情况 199

二、高星级酒店连锁投资特征 202

第二节 2012-2016年中国高星级酒店连锁行业投资周期阐发 203

一、经济周期 203

二、增加性与波动性 204

三、成熟度阐发 204

第三节 中国高星级酒店连锁行业投资好坏势研究 204

第四节 2012-2016年中国高星级酒店连锁投资机遇阐发 206

一、区域投资潜力阐发 206

二、投资盈利展望 206

第五节 中国高星级酒店连锁行业投资风险阐发 207

一、资金财政风险 207

二、选址风险 207

三、市场定位风险 207

四、经管风险 207

五、市场风险 208

第十四章 中国高星级酒店连锁行业投融资计谋决议计划建议 209

第一节 中国高星级酒店连锁行业计谋研究功效 209

第二节 中国高星级酒店连锁行业成长计谋建议 210

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