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全省布病处于高发期 未煮熟的牛羊肉千万不要吃
2024-05-02 10:52    2439 

河北省疾控中心在昨天(20日)召开的新闻媒体沟通会上表示,目前,全省布病(布鲁氏菌病)处于高发状态,报告发病数呈上升趋势。病例主要集中在张家口、承德等畜牧业养殖较多的市,占全省报告病例数的60%—70%。专家提醒公众,应养成良好的卫生习惯,购买的牛、羊肉贮存应生熟分开,烹饪时案板生熟分开,不要食用未煮熟的牛羊肉及畜产品。

河北省疾控中心细菌病防治与消毒所所长孙迎旗说,我省人间布病疫情在二十世纪六七十年代较为严重,常有暴发。经过卫生、畜牧部门联合防控,二十世纪八十年代至九十年代初期疫情较稳定。1992年,全省布病疫情降至历史最低,仅涉及4个县共17例。随后开始回升,特别是进入二十一世纪,疫情处于高发态势。

目前,全省布病疫情呈以下四个特点,即处于高发态势,报告发病数呈上升趋势。病例主要集中在张家口、承德等畜牧业养殖较多的市,占全省报告病例数的60—70%;疫区范围不断扩大,2011年全省疫情涉及11市130个县(市、区);疫情以散发为主,局部地区出现暴发,暴发疫情主要集中在以牛、羊养殖为主的张家口、承德两市的部分行政村和以屠宰为主的保定唐县、蠡县和廊坊大厂、三河以及邢台巨鹿等地的屠宰村;流行特征变化不大,一年四季均有发病,主要集中在3—7月份,病例以青壮年男性为主,职业以从事牲畜养殖和畜产品加工人员为主。

来源:中国肉业网

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