作为一个老武汉人，我们都不会对“大桥”这个商标陌生，五十多年前，以“大桥”为商标的产品随着武汉长江大桥的建立如雨后春笋般的出现在市民面前，“大桥雨衣”、“大桥轮胎”、“大桥火柴”……五十多年过去了，除了“大桥”牌调味品还坚挺在长江之滨外，那些曾以“大桥”为商标的产品都慢慢的淡出了我们的世界。

“大桥”调味传承五十年的好味道

五十多年前，一桥飞架南北，武汉长江大桥在武汉落成。同时华中地区第一家调味品生产企业——武汉味精厂（亚太调味食品有限公司前身）也建成投产，已湖北省优质大米为原料，以“大桥”为商标，推出了“大桥味精”产品，是湖北省味精第一品牌，当年市场占有额达到80%以上。

1996年，凭借近半个世纪的调味品研发与制造经验，大桥鸡精成功开发并上市，一经上市即荣获了第二届中国国际食品博览会国际名牌食品称号、第六届、第七届中国国际食品博览会金奖、湖北市场消费者满意品牌、湖北省消费者购物首选品牌等，成为武汉产品质量检验所推荐的质量信得过产品和质量明星企业。2005年9月，“大桥”鸡精被国家质量监督检验检疫总局认定为“中国名牌产品”。武汉亚太调味食品有限公司又陆续开发上市了“大桥”鲜味王、高鲜味精、胡椒、腊八豆、料酒、鸡汁、熬骨高汤、焼卤汁、拌拌鲜等系列产品，深受消费者的信赖和喜爱，是老百姓心目中优先选用的调料品牌

宝剑锋从磨砺出，一切成长都并非一朝一夕之功。大桥系列调味品历经中国改革开放大潮的冲洗，历经五十年岁月磨砺淘洗，历经几代大桥人的坚持与努力，始终屹立于“高标准，高品质”的高档产品序列，逐步完善品种结构和销售渠道的延伸，让“大桥”商标重焕新生，充满活力。

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