近年来，区质监局从食品添加剂使用环节入手，多措并举，力促企业规范生产，诚信经营，并收到较好成效。
该局先后组织企业负责人、质量安全主任783人次参加行业分析会、行业约谈会、《食品添加剂使用标准》专题讲座、食品添加剂生产溯源系统现场观摩会等多形式培训18次，重点宣传《食品安全法》及实施细则等法律法规，引导企业管理人员懂法、守法，教会企业查验食品添加剂供货者的许可证和产品合格证明文件，杜绝使用不符合食品安全标准的食品添加剂，增强企业提早预防安全隐患的风险意识，提高管理人员正确使用食品添加剂的技能。
该局加大日常巡查频次，年巡查企业超过1000家次，组织开展了50多个专项整治行动，特别是举全局之力，开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，共出动1434人次，检查相关生产企业473家次，发出责令限期通知书35份，共抽样166份，立案查处5宗，督促企业落实食品添加剂“五专管理”（即专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存），引导企业规范生产；同时注重借助镇街食安办、流管中心、公安等多方力量，联动清查食品无证窝点，回访被取缔的食品加工窝点，及时消除非食用物质添加、滥用食品添加剂等安全隐患，严防死灰复燃，提升食品安全监管合力。
注重畅通投诉渠道，提升群防群治监督效能。该局在食品生产企业、食品添加剂生产企业、化工厂等单位显著位置张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》近1000份，公布投诉举报电话，方便广大群众举报食品添加剂违法犯罪行为，并依据投诉线索及时调查处置，对举报属实者予以奖励，充分发挥群众的监督效能。
来源：食品商务网
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