据商务部１０日发布的商务预报监测，上周（４月２日至８日）商务部重点监测的食用农产品价格连续第三周回落，生产资料市场运行平稳，价格稳定。

据中商流通生产力促进中心农产品分析师介绍，随着天气转暖，蔬菜、水产品供应量稳步增加，粮、油、肉、蛋等主要农产品市场供应充足，近期食用农产品呈现季节性下降走势。但油料成本上涨、国际大豆减产预期推动国际油脂油料期货价格走高，在进口成本上涨传导效应作用下，上周食用油价格普遍反弹。

具体来看，上周天气晴好，蔬菜生长速度加快，上市量增加，１８种蔬菜批发价格加快回落，与前一周相比下降５．４％，降幅扩大４．１个百分点，其中油菜、生菜和黄瓜分别下降１６．９％、１６．５％和１０．２％。

８种水产品批发价格比前一周下降０．３％，其中小带鱼、鲤鱼和大带鱼价格分别下降１．７％、１．２％和０．６％。

鸡蛋零售价格比前一周下降０．２％，比年初下降７．６％，北京、广州和天津价格比年初分别下降１３．６％、１３．４％和１１．９％。

肉类价格小幅波动，其中猪肉价格连续第十周回落，与前一周比下降１．２％，与１月下旬比下降１２．５％，上海、北京和重庆比１月下旬分别下降２６．１％、２４％和１５．８％；白条鸡价格比前一周下降０．１％，牛肉、羊肉价格比前一周分别上涨０．８％和０．５％。

粮食零售价格稳中略涨，其中大米价格与前一周持平，面粉价格上涨０．２％。

国际油料价格走高导致进口成本增加，食用油零售价格上涨，其中菜子油、豆油和花生油价格比前一周分别上涨０．３％、０．２％和０．１％。

主要生产资料中，橡胶、钢材、轻工原料、农资价格上涨，建材价格持平，矿产品、能源、化工产品、有色金属价格下跌。

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