东南网-海峡导报4月12日报道：(记者吕寒伟陈洋钦/文陈巧思/图)远看像黑炭，一闻是酱油。到底是什么？几千吨发酵的黄豆!可惜的是，它们发酵的地方选错了。

昨天，一组触目惊心的图片在网络上被曝光，主角是堆积成山的黄豆，变得跟煤渣一样黑，出现在东渡港区内。

豆味

东渡臭气熏了一个月

东渡港区位于金宝酒店对面，有10个巨型铁皮罐，每一个铁皮罐都有10多层楼那么高，作为中转仓库使用。变了颜色的黄豆，就储存在其中一个罐子里。

“难怪一个月以来，东渡路、濠头、商检一带常常臭气熏天，严重影响居民上班和生活。”一位市民此前十分不解。

这股臭气，一度让人觉得是焦味。附近多位市民介绍，早在3月初，焦味便不时从东渡港内飘出，每天早上上班，出门乘公交车，每天晚上睡觉，这股焦味不离不弃，越来越浓。

豆山

七八名工人每天扒豆

昨天下午3点，依照网友介绍，记者走进港区，一股浓浓的酱油味顿时扑面而来，似乎又带着点焦味、臭味。

在距离港内大门300米的地方，装黄豆的巨型铁罐赫然立着。铁罐上有一个小洞，一名工人正拿着铁耙，一把一把地把黑色黄豆往外扒。黄豆像煤渣一样，落得到处都是。

“我们已经扒了10多天了。”七八名工人戴着头盔，坐在一旁休息。记者抓起一把黄豆察看，黄豆已经完全发黑，湿漉漉的，舔一下还有点咸味。

还有3000吨豆没清理

据一位港区的工作人员介绍，一个铁罐全部填满黄豆，大概要1万吨。扒豆工人说，他们最初扒豆时，黄豆大概装了三分之二罐，算来至少有五六千吨。

记者钻进铁罐，里面黑乎乎全部是豆。工人们说，至少还有3000多吨尚待清理。如果单纯依靠人工，初步估计，可能还要1个月才能扒得完。

扒出来的黄豆，被集装箱车运走。港区有位工作人员算了笔账，按照一个集装箱装30吨计算，需要运200趟才能运完。

豆伤仓库漏水它们发酵了

到底是什么原因让几千吨黄豆变黑。市民一开始以为是黄豆自燃，因为铁皮罐内的温度比外面还高，其实不是。

记者昨天下午了解到，这几千吨黄豆，分属于不同的公司。其中一家是漳州百佳实业，专门经营大豆、豆油的企业。

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