稻谷是我国农作物播种面积之首，总产之最，单产之高的粮食品种，在粮食生产和消费中历来都处于主导地位，而稻谷产量如何将关系到国家的粮食安全，引领粮食市场供给起着风向标的作用，诠释着粮食余缺的先导，在连续八年的粮食增产，为国家抑制通胀奠定了坚实的物质基础。但在国内通胀预期和国际农产品价格不断走强的影响下，2011年国内稻米市场跌荡起伏，波澜壮阔，在供求平衡有余，“籼强粳弱、稻强米弱“的经营格局下，机遇与风险并存。为着实引导企业把握市场，理性经，对此笔者就2012年国内稻米市场如何演绎简作前瞻性的分析

一、2011年国内稻米市场回顾

2011年国内稻米市场和2010年表现迥然不同，总体呈现以下特点：籼强粳弱，稻强米弱，南强北弱的态势。品种间走势差异较大，粳稻高开低走，籼稻先强后弱。概括为：2011年国内稻米市场整体表现不温不火，市场波动不大。随着双节临近，销区大米需求增加，稻米走货逐渐好转，局部地区价格小幅上扬，特别是2012年2月2日国家公布提高稻谷最低收购价水平后，稻谷收购市场价形成了新一轮的小幅上涨。据我区域内测算，市场每50公斤收购价较2011年12月初上涨1.43%（2012年2月2日后粳稻，中、晚籼稻收购价为142元），较年初中、晚籼稻上涨15.45%（2011年2月11日收购价123元），粳稻上涨5.97%（2011年2月11日收购价134元）。

1、生产情况

国家统计局2012年2月22日公布，2011年全年粮食总产达到11424亿斤，比上年增产4.5%。连续八年丰收，其中稻谷产量4015.6亿斤，比2010年增产2.6%。

2、供求平衡分析

销售：随着人口增加，稻谷口粮消费量继续维持刚性增长，由于市场价格较高，2011年国内经济发展速度预期放缓，稻谷用于工业，饲料方面的消费增速也将放缓，据中华粮网最新供需平衡表预计，预计本年度稻谷总供应量约4080亿斤，需求量3755亿斤，年度结余325亿斤，全年稻米供求形势好于上年，但区域性、结构性供求不平衡的较为突出，加剧稻谷市场的波动，尤其是中央及地方各级储备补库，对普通中、晚籼稻深受青睐，呈现供不应求的经营格局。

3、稻米价格走势：

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。