3月30日电29日上午，华润雪花啤酒(宁夏)有限公司在银川永宁望远工业园区举行新厂奠基仪式，华润雪花啤酒(中国)有限公司正式宣布，投资3.7亿元新建年产20万千升啤酒工厂。雪花啤酒新工厂的建设标志着宁夏啤酒行业装备水平开始向国内一流水平迈进。

华润雪花啤酒(宁夏)有限公司是宁夏自治区近十年来首个新建的啤酒工厂项目，也是目前宁夏地区最现代化的啤酒工厂，该项目有三大特点：第一，全部采用全新的国际、国内一流啤酒酿造、包装设备；第二，节能高效，其中糖化采用动态煮沸新工艺新设备，酿造采用直冷式不锈钢发酵设备，采用两罐法发酵工艺，制冷、二氧化碳回收、冰水、脱氧水制备等采用先进的节能模块技术；糖化、包装设备全部采用机械化、自动化先进设备，如空瓶检验机、卸码垛机的应用等；第三，低碳环保，污水处理采用最先进的厌氧加好氧先进工艺，处理后的水质将优于国家和自治区排放标准，千升酒能耗达到国际先进水平。未来新工厂还可以作为宁夏地区工业体验游景点对消费者开放。

华润雪花啤酒(中国)有限公司董事总经理王群表示：“宁夏新厂的建设将进一步完善雪花啤酒在西北地区的战略布局，推进全国战略的落实。同时也将切实推动宁夏啤酒产业的良性发展。”关于雪花啤酒在宁夏市场的下一步发展，王群总经理透露，新工厂将于年底建成，20万千升的年产能力可有效满足宁夏市场需求，为市场发展提供坚实有力的保障。

据了解，此次雪花啤酒以新建工厂的方式高调进入宁夏市场，不仅填补了其在宁夏地区没有生产基地的空白，而且就宁夏在西北所处的特殊地理位置，不难看出，此次建厂将与其在甘肃、山西的生产基地产生协同效应，可有效满足中国中北、西北部地区的市场需求。由此判断，华润雪花啤酒早已形成了清晰的西北部地区市场战略，在生产基地布局、装备工艺、品牌建设、产品推广等诸多方面占据领先，拔得头筹。日前，雪花联合沙坡头景区新推出的“雪花啤酒自然之美沙坡头啤酒”，已经展现了华润雪花要扎根宁夏的雄心。

自2005年以来，雪花啤酒连续7年稳居全国销量第一。2011年，华润雪花啤酒的产销量更是率先突破了1000万千升，同时，雪花品牌价值达463.68亿元，位列《2011年中国最具价值品牌排行榜》第29位，成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌。

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