餐饮酒水售价乱象丛生，消费者戏称没喝就“晕”

同是飞天茅台，不同饭店价差超千元

“在外面吃饭，一提到喝酒，不同饭店菜单上的报价让人眼花缭乱，有些相同品种价格却差距很大，还没喝上就已被搞晕了。”时常在外请朋友吃饭的王吉，对饭店酒水单十分头痛。

昨天，杭州市工商行政管理局萧山分局和萧山区消费者权益保护委员会主办的“3·15国际消费者权益日”活动新闻发布会上，萧山区消保委通报了最新出炉的一份“部分餐饮行业酒水消费”调查情况，直指部分餐饮行业酒水消费的乱象。最典型的是，同是一瓶茅台酒，不同饭店最大价差竟超千元。

低价位酒很暴利，利润率普遍超100%

这份调查，选取了萧山区城区及周边从事纯餐饮的中高档酒店共20家，实际调查获取数据18家，基本覆盖了萧山区主要从事纯餐饮的中高档酒店；调查选取了大众化、销量较集中或者消费知名度较高的酒水品种，共计四大类、18个品牌、36个型号规格。

这些酒水的利润究竟多高呢？从被调查的同一品牌规格酒水的酒店平均售价与被调查的平均批价相比，酒店酒水利润率一般在25%~200%之间，利润较高。不过，调查表明一般高档酒水，特别是白酒，利润率相对低些，反而是普通、低价位酒水利润率相对较高。

萧山区消保委委员施海军举例表示，如低价位酒类中，480ml装的西湖绿雨啤酒，酒店平均售价为10.83元，平均批发价为5.67元，利润率为91%；750ml装的金版威龙橡木桶干红，酒店平均售价为89.67元，平均批发价为32.5元，利润率为176%；500ml装36度伊力特曲白酒，酒店平均售价为68元，平均批发价为33元，利润率为106%；500ml装三年陈会稽山黄酒，酒店平均售价为24.27元，平均批发价12元，利润率为102%。

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