烧制步骤消夏美食所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、六门冰箱、咖啡机、油烟净化器、开水器、切片刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱消夏美食烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐消夏美食、核桃炒羊杂、大蒜炒羊杂，宁夏手抓羊肉，宁夏羊肉臊子。
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以下是18位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，消夏美食做法
材料
西瓜两小碗 草莓 牛奶 冰块 汽水
做法
1 先把牛奶和汽水倒进碗里（汽水只要一点点） 2把西瓜倒进碗里搅拌一下，再倒入冰块 3把碗放在盘子上，并把草莓摆在盘子边沿
消夏美食做法已被11人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱核桃炒羊杂做法
材料
核桃仁30克，羊舌50克，羊心50克，羊肚50克，羊肝50克，羊肠50克，西芹100克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油50克。
做法
1、将核桃仁用素油炸香；羊肝、羊心、羊肚、羊舌洗净，切3厘米见方的块；羊肠洗净，切3厘米长的段；姜切丝，葱切段；西芹洗净，切3厘米见方的块。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，随即下入羊杂、料酒爆炒，再加入西芹、核桃仁、盐、鸡精炒熟即成。
核桃炒羊杂做法已被71人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱大蒜炒羊杂做法
材料
大蒜、羊杂（或者牛杂也可以）、食用油、料酒、盐、鸡精
做法
1. 生姜切细碎待用，大蒜切段待用、辣椒切细碎代用、羊杂冷水下料酒飞水去腥后切条待用。
2. 锅中加入油少许，放入辣椒姜末爆香。
3. 放入羊杂翻炒，在见变色后放入料酒、甜面酱少许，酱油少许，继续翻炒。
4. 注意火不能小。
5. 翻炒一道两分钟后，放入切好的大蒜。继续翻炒。
6. 放入少许的水，注意不要多。盖上盖闷烧一会。一分钟左右。
7. 加入适量的盐、鸡精调味。即可。
大蒜炒羊杂做法已被40人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱宁夏手抓羊肉做法
材料
主料：羊肉(瘦)1000克，
做法
1.制调料：取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内一起拌匀待用。
宁夏手抓羊肉做法已被43人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱宁夏羊肉臊子做法
材料
1、伊布拉欣 羊肉臊子200g
做法
【做法一】
1.锅中放油，加热后放入羊肉臊子，葱姜蒜等翻炒。
2.倒入番茄炒出汁，再加入豆腐、香菇、土豆等自己喜欢吃的蔬菜翻炒。根据自己的口味喜好放入调味品。
3.加可以没过臊子的水炖煮，炖的差不多的时候就可以把水加够，出锅时根据个人喜好加入绿色蔬菜，一锅色香味俱全的羊肉臊子汤就做好了。
4.煮好面条，调上臊子汤即可食用。
宁夏羊肉臊子做法已被12人烹饪过！
小编整理470位网友投稿材料与宁夏羊肉臊子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊杂碎汤
第二种：酸辣羊杂汤
第三种：羊杂碎馒头汤
第四种：锅仔金菇羊杂
第五种：羊杂毛血旺
第六种：羊杂面
第七种：羊杂汤
第八种：核桃炖羊杂
第九种：湖南湘菜 特色羊杂
第十种：猪牛羊杂汤
结合18位厨师推荐，再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒乌龙面、diy虾仁炒山药、diy虾仁炒韭菜、diy虾仁炒木耳、diy香油炒花蛤
香油炒鱿鱼、diy毛豆炒咸菜、虾皮炒豆腐干、鸡胗炒牛百叶
豆腐干炒咸菜、墨鱼仔炒木耳、牛肉炒豆腐干。
烹饪炒菜
